بدأت القصة عندما كان نزار شقير في الحادية عشرة من عمره ووقع في حب الشوكولاته، لكنّ الأمر إستغرق بعض الوقت لحين ظهرت قطعة الشوكولاته الأولى في العام 1974. حينها كان المؤسس نزار شقير قد أطلق مفهوم الهدايا من الشوكولاته مما أخذ الشكولاته الى موقع مبتكر جديد (أبعاد جديدة). من خلال رؤيته المبتكرة، لاحظ قدرة الشوكولاته على خلق خبرات وإضفاء مشاعر، وأحاسيس، وذكريات، ولحظات مميّزة في حياة الناس؟ وسرعان ما تحولت رؤيته الى رحلةٍ لعلامةٍ تجارية مميزة تطورت فيها باتشي بشكل كبير لتصل الى ثقافاتٍ جديدة، وأسواق بعيدة، ومناسبات عديدة. هذا هو إرث باتشي الخاص. عالم يحتضن أنواعاً متميّزة من الشوكولاته، والحلوى، وعلب الهدايا، والهدايا المنسّقة، وغيرها الكثير